クズの知識
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近似種
沖縄には同属のタイワンクズ(''P. montana'' (Lour.) Merr.)がある。全体にクズに似るが葉の形や花の姿などに若干の差がある。なお、沖縄ではほぼ同様な姿でナタマメ属(''Canavalia'')のタカナタマメ(''C. cathartica'' Thouars)も路傍によく出現する。
「治癒」「芯の強さ」「恋の溜息」関連記事* 葛切り クズ - 「健康食品」の安全性・有効性情報 （国立健康・栄養研究所） 葉は3出複葉、小葉は草質で幅広く、とても大きい。つるは年がたつと太くなり、やや木質化する。地面を這うつるは、節から根を出し、あちこちに根付く。根は非常に深く、太って長芋状となる。花は8〜9月の秋に咲き、穂状花序が立ち上がり、赤紫の豆の花を...