ネギの知識
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名称
ネギは「シボル」とも呼ばれ、古名は「き」という。別名の「ひともじぐさ」は「き」の一文字で表されるからとも、枝分れした形が「人」の字に似ているからとも言う。ネギの花は坊主頭を連想させるため「葱坊主」（ねぎぼうず）と呼ばれる。萌葱色は葱の若芽のような黄色を帯びた緑色のことである。
徳田ねぎ 岐阜県特産。白葱と青葱の両方の特徴を持つ。ネギ属の植物 「愛嬌」「愛嬌者」「笑顔」「微笑み」「誘惑の足」関連項目* ネギの利用、ネギの性質に関する項目 ネギは「シボル」とも呼ばれ、古名は「き」という。別名の「ひともじぐさ」は「き」の一文字で表されるからとも、枝分れした形が「人」の字に似ているからとも言う。ネギの花は坊主頭を連想させるため「葱坊主」（...