ハスの知識
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特徴
原産地はインド亜大陸とその周辺（現在のアフガニスタンからベトナムを含む）。地中の地下茎から茎を伸ばし水面に葉を出す。草高は約1ｍ、茎に通気のための穴が通っている。水面よりも高く出る葉もある（スイレンにはない）。葉は円形で葉柄が中央につき、撥水性があって水玉ができる（ロータス効果）。花期は7〜8月で白またはピンク色の花を咲かせる。インドの国花。園芸品種も、小型のチャワンバス（茶碗で育てられるほど小型の意味）のほか、花色の異なるものなど多数ある。ハスの花はレンゲ（蓮花）と呼ばれ、7月の誕生花であり、夏の季語。七十二候の小暑（7月7日ごろ）には、次候に「蓮始開（蓮の花が開き始める）」とある。花言葉は「雄弁」。早朝に咲き昼には閉じる。インドとスリランカでは国の花に指定されている他、中華人民共和国マカオの区旗にもデザインされている。マメ科のゲンゲや、中華料理などで使用する散蓮華もレンゲと呼ばれる。これらはハスの花と形が似ていることから名付けられた。なお、果実の皮はとても厚く、土の中で発芽能力を長い間保持することができる。昭和26年（1951年）3月、千葉市にある東京大学検見川総合運動場|東京大学検見川厚生農場の落合遺跡で発掘され、博士 (理学)|理学博士の大賀一郎が発芽させることに成功したハスの実は、放射性炭素年代測定により今から2000年前の弥生時代後期のものであると推定された（大賀ハス）。その他にも中尊寺の中尊寺金色堂|金色堂須弥壇から発見され、800年ぶりに発芽に成功した例（中尊寺ハス）がある。近年の被子植物のデオキシリボ核酸|DNA分岐系統の研究から、スイレン科のグループは被子植物の主グループから早い時期に分岐したことがわかってきた。しかしハス科はそれと違って被子植物の主グループに近いとされ、APG分類体系ではヤマモガシ目に入れられている。
フォトモンタージュ#インターネットにみられる合成画像について|蓮コラ ハスの花托部分と乳房など人体の皮膚をコラージュした画像(グロ画像として一時期ネット界を席巻した。閲覧注意)外部リンク*ハス(レンカ/レンコン/レンジツ/レンニク/レンヨウ) - 「健康食品」の安全性・有効性情報 （国立健康・栄養研究所） 滋賀県烏丸半島 蓮群落 みずの森植物園前に広がる蓮の...